ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 

{ (اعْلَاَناتْ مَمْلَكة الغَلاَ الْيَوْمِيَّةَ   ) ~
 

~ { للجمال عنوان وهنا عنوانه { حصريات شبكة ومنتديات مملكة الغلا } ~
                     


الإهداءات



إضافة رد
  #1  
قديم 05-17-2018, 12:42 PM
الصورة الرمزية جلنار
جلنار متواجد حالياً
 
http://www6.0zz0.com/2016/09/22/17/774044032.gif طريقة عمل المسخن








يعتبر المسخن من الأطباق الرئيسية التي تقدم ويشتهر في بلاد الشام بمكوناته التي تتكون من قطع الدجاج المشوي مع البصل المحمر و السماق، و يختلف صنع المسخن بين البلدان التي تشتهر بها، كسوريا و الأردن و فلسطين، فمثلا يقوم البعض بوضع طبقات من خبز الطابون محشية بقطع الدجاج مع البصل و يشوى بالفرن، وبعضها يشوي الدجاج مع البصل وتقدم مع الخبز.
مقادير المسخن


  • دجاجتان حجمهما متوسط.
  • 3 أرغفة من خبز الطابون.
  • 6 حبات كبيرات من البصل مقطع شرائح.
  • كوب ونصف الكوب من زيت الزيتون.
  • كوب متوسط الحجم من السماق.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
مقادير الدجاج


  • حبة بصل مفرومة ناعم.
  • ملعقتان من الزيت.
  • رشة من الملح و الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم و الكاري و البهارات.
  • 3 من أوراق الغار.
طريقة تحضير المسخن


  • بعد تنظيف الدجاج ضعيه في وعاء به ملعقتان من زيت الزيتون و غطي الوعاء و أتركيها لمدة دقيقتين حتى يتغير لونه.
  • إقلبي قطع الدجاج على الجهة الثانية ثم رشي الكركم و الكاري و البهارات وورق الغار و الملح و قلبي ثم أضيفي الماء.
  • بعد أن يغلي الماء أضيفي البصل المفروم و اتركيها على النار حتى تنضج و يمكنك إضافة المزيد من الملح أو البهارات حسب الرغبة.
  • أفرمي البصل إلى قطع كبيرة قليلا ثم ضعيها في وعاء به زيت الزيتون حامي و قلبي البصل و الملح إلى أن يذبل قليلا مع ملاحظة عدم ترك البصل حتى ينضج لأنه سيوضع في الفرن مع الدجاج.
  • أضيفي السماق و قلبي لمدة 3 دقائق ثم صفي الدجاج من المرق وغمسيه بالبصل و السماق حتى يكتسب اللون الزهري واتركيه جانبا لمدة نصف ساعة.
  • ضعي 3 أكواب من المرق في زبدية كبيرة، ثم أنقعي رغيف خبز التنور واحد تلو الآخر لمدة دقيقة فقط ثم ضعي الرغيف الأول في صينية مدهونة بالزيت ثم ضعي كمية من البصل.
  • بعدد دهن الخبز بكمية البصل ضع قطع الدجاج المغمسة بالسماق و البصل على وجه البصل.
  • ضعي المسخن في الفرن بدرجة حرارة متوسطة وأتركيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم حمريه.
طريقة تقديم المسخن


تقدم صينية المسخن ساخنا ويقطع الخبز على المائة ويمكنك تقطيعها و تقديمها بأطباق و يقدم معها الببسي.


 
التوقيع















رد مع اقتباس

اخر 4 مواضيع التي كتبها جلنار
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
خواطر راقية طلب العضو المدلل مملكة الخواطر وهمس الكلام 0 16 09-22-2018 10:43 AM
للبنوتة الحلوة مملكة حواء وعالم الانوثة 6 24 09-20-2018 01:11 PM
موضه البنطلون الابيض مملكة حواء وعالم الانوثة 4 11 09-20-2018 11:22 AM
رجعت الشتوية مملكة حواء وعالم الانوثة 5 16 09-20-2018 10:50 AM

قديم 05-17-2018, 02:26 PM   #2
 
الصورة الرمزية مذھلَهہِ✿

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  قلب زوجي *
هواياتي :  التصميم
مذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond reputeمذھلَهہِ✿ has a reputation beyond repute
مذھلَهہِ✿ غير متواجد حالياً
افتراضي



وصفه رائعه
الله يعطيك الف عافيه
الف شكر لك
لاحرمنا جديدك
مودتي


سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
  رد مع اقتباس
قديم 05-18-2018, 05:53 AM   #3
 
الصورة الرمزية عابر

الجنس :  ذكـــر
عابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant futureعابر has a brilliant future
عابر غير متواجد حالياً
افتراضي

.




.


بســـم الله الرحمــن الرحيــم

وصفـــة لذيـــذة وشهيـــة
تسلـــم يمينـــكِ
  رد مع اقتباس
قديم 05-18-2018, 06:44 AM   #4
 
الصورة الرمزية سمو الإمبراطورة

الجنس :  آنـثـى
سمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond reputeسمو الإمبراطورة has a reputation beyond repute
سمو الإمبراطورة متواجد حالياً
افتراضي



وصفه بغايه الروووعه والجمال
سلمتي لروووعه الابدااع ...


  رد مع اقتباس
قديم 05-19-2018, 02:59 AM   #5
 
الصورة الرمزية خلود

الجنس :  آنـثـى
خلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond reputeخلود has a reputation beyond repute
خلود متواجد حالياً
افتراضي




وصفة شهية ورائعة
لاعدمنا عطآءك المُميّز..

..طابت أيامك بالخير والجمآل ..


  رد مع اقتباس
قديم 05-26-2018, 04:39 AM   #6
 
الصورة الرمزية عيون ناعسه

الجنس :  آنـثـى
الدولة :  جـــــــــدهـ
عيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond reputeعيون ناعسه has a reputation beyond repute
عيون ناعسه متواجد حالياً
افتراضي



وصفه رائعه
الله يسعدك ويعطيك العافيه
إحترامي وتقديري


التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 06-04-2018, 06:54 AM   #7
 
الصورة الرمزية ملكة الإحساس

الجنس :  آنـثـى
هواياتي :  الرسم واتصميم
ملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond reputeملكة الإحساس has a reputation beyond repute
ملكة الإحساس غير متواجد حالياً
افتراضي

يعطيك العافية على جمال طرحكـ المميز
و بشووق لـجديدك العذب
أرق التحايآ لـروحك
ملكة الإحساس
التوقيع :
  رد مع اقتباس
قديم 06-04-2018, 06:56 AM   #8
 
الصورة الرمزية اميره

الجنس :  ذكـــر
الدولة :  حيث الهدوء
هواياتي :  قراءة الخواطر
اميره will become famous soon enoughاميره will become famous soon enough
اميره غير متواجد حالياً
افتراضي



يعطيك العافيه طرح رائع
وانت دائما رائع في طرحك .
أنتظر جديدك بكل الشوق والود ,,,
تقبلي مروري المتواضع

---------------------------


  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المسخن, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المسخن جلنار مملكة طبخ حواء 9 04-25-2018 11:53 PM
شآورمآ المسخن .. الفريق الاحمر خٌ ـآلَدُ زَهِيّر مملكة طبخ حواء 5 10-24-2017 04:18 PM
رولات المسخن الفلسطيني ❞ گـۆيَـن♪ مملكة طبخ حواء 15 05-23-2016 01:26 PM
العين يوقف العمدة بعد الفيديو المسيئ على الآتحاد ♥♪ٱلغّےـلٱ♪ مملكة الاخبار العالمية والمحلية والاقتصادية 2 09-03-2014 10:54 PM
من الذكريات.. عندما وصف مورينيو نتيجة كالتي حققها اليوم بالأمر ?المشين?! ♥♪ٱلغّےـلٱ♪ مملكة الرياضة المحلية والعالمية 1 08-30-2014 10:36 PM



أقسام المنتدى

`·.¸¸.·´´¯`··._.·شبكة ومنتديات مملكة الغلا العامة `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة الرأي والرأي الأخر @ مملكة القسم الإسلامي @ مملكة الصوتيات والمرئيات الاسلامية @ مملكة المواضيع العامة والفضاء الحر @ مملكة الاخبار العالمية والمحلية والاقتصادية @ `·.¸¸.·´´¯`··._.·شبكة ومنتديات مملكة الغلا للترحيب وفعاليات الاعضاء `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة أستقبـال الضيوف الجدد @ مملكة استراحة الاعضاء @ مملكة المسابقات @ مملكة مدونات الاعضاء @ `·.¸¸.·´´¯`··._.· شبكة ومنتديات مملكة الغلا للأدب والثقافة `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة سلاسل شفق @ مملكة الشعر والقوافي @ مملكة الخواطر وهمس الكلام @ `·.¸¸.·´´¯`··._.· شبكة ومنتديات مملكة الغلا للاسرة والمجتمع `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة الطب والصحة @ مملكة الأثاث والديكور @ مملكة حواء وعالم الانوثة @ `·.¸¸.·´´¯`··._.· شبكة ومنتديات مملكة الغلا للشباب والرياضة المحلية والعالمية `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة الملتقى الشباب @ مملكة الرياضة المحلية والعالمية @ `·.¸¸.·´´¯`··._.· شبكة ومنتديات مملكة الغلا للصور والسياحة والترفيه `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة الصور والغرائب والعجائب @ مملكة الصرقعة والنكت @ مملكة العاب والمرح والتسليه @ `·.¸¸.·´´¯`··._.· شبكة ومنتديات مملكة الغلا للتقنية والتكنولوجيا `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة الكمبيوتر والبرامج 2018-2019 @ مملكة التوبيكات ورمزيات ماسنجر 2018-2019 @ مملكة التطوير المواقع والمنتديات 2018-2019 @ مملكة الفوتوشوب والتصاميم 2018-2019 @ `·.¸¸.·´´¯`··._.· إدارة شبكة ومنتديات مملكة الغلا `·.¸¸.·´´¯`··._.· @ مملكة الطــاقم الإداري والمشرفين @ مملكة همومكم الخاصة @ مملكة الاقتراحات وتغيير النكات وتركيب الصور الرمزية والتواقيع والوسائط والملفات الشخصية @ مملكة الارشيف @ مملكة اليوتيوب @ مملكة تطوير الذات @ مملكة ( الإدارة العليــــا ) @ مملكة المواضيع المكرره @ مملكة المحذوفات @ ۩۞۩ مملكة الغلا الرمضانية ۩۞۩ @ مملكة الحج والعمرة @ مملكة السيرة الرسول والرسل عليهم افضل الصلاة والسلام @ مملكة السويتش ماكس 2018-2019 @ مملكة الدروس الفوتوشوب والسويتش ماكس الحصرية2018- @ مملكة ( تصاميم الأعضاء2018-2019 ) @ مملكة خلفيات ورمزيات الجوال وواتس اب-والبلاك بيرى والأيفون والاندرويد 2018-2019 @ مملكة طبخ حواء @ مملكة الطفل @ مملكة السيارات والمحركات @ مملكة الشعر ( الغير منقول ) @ مملكة الخواطر ( الغير منقول ) @ مملكة المقاطع الرمضانية 2017 - 2018 @ مملكة كرسي الاعتراف @ مملكة كاميرة الاعضاء( من تصوير الاعضاء فقط ) @ مملكة التهاني والتبريكات @ مملكة ( اخبار اعضاء مملكتنا ) @ مملكة السفر والسياحة @ مملكة المكشات والقنـص @ مملكة القصائد الصوتية والشيلات والشعر المسموع @ ۩۞۩ مملكة القرارات الإدارية والتعاميم ۩۞&a @ مملكة اللغة الانجليزية @ مملكة القصة والرواية @ مملكة الالعاب psp و العاب pc و العاب ps3 بلاستيش 2018-2019 @ مملكة الفتاوي @ مملكة ( مجلة المنتدى قطاف شهري 2018-2019 ) @ مملكة اليوم الوطني @ مملكة ألاساطير المصارعة الحرة @ مملكة الشروحات وتطوير منتديات مملكة الغلا 2018-2019 @ مملكة ذوي الاحتياجات الخاصة @ مملكة ألانمي @ مملكة السيرة الصحابة والتابعين وعلمائنا الاجلاء @ مملكة الرسم والفن التشكيلي @ ♥ مملكة صاحب الموقع ♥ @ مملكة تنسيق المواضيع @ مملكة الرجيم والحمية , @ مملكة الكتب الإلكترونية @ مملكة التراث الشعبي @ مملكة ( مدراء ومسؤلين الموقع ) @ مملكة القران الكريم @ مملكة ( المدونات الخاصة ) @ مملكة سلاسل دعوية @ مملكة ( مدراء المسابقات ) @ مملكة النتائج المسابقات @ مملكة آحتفاليات الموقع @ مملكة التصاميم الخاصة لطلبات الاعضاء @ مملكة السطور الحصرية @ @ مملكة التغريدات تويتر - Twitterاغلفة فيس بوك facebook - رمزيات - هيدرات @ مملكة الجوال-برامج -ثيمات الجوال - ألعاب- تطبيقات وبرامج الجوال بأنواعها-آخر أخبا @ مملكة الوسائط المتعددة - مسجات - وسائط - رسائل - SMS - MMS @ مملكة صبآحيات ومسائيآت المنتدى الحصرية اليومية @ مملكة اخبار المنتدى اليومية @ مملكة مطبخ حواء ( طبخ الاعضاء ) @ مملكة عالم الحيوانات والنباتات والطبيعة @ مملكة الرياضة اليومية @ مملكة ( مدراء مجلس الإدارة ) @ مملكة ملحقات الفوتوشوب الحصرية 2018-2019 @ مملكة الغلا للدورات الحصرية في عالم الجرافيك @ مملكة تطبيقات الاعضاء لدروس الفوتوشوب والجرافيك 2018 -1439هـ @ مملكة ♥ آصحــٌــآب الحـٌــلآل ♥ @ مملكة مسابقات وفعاليات رمضان @ مملكة الطب البديل والتداوي بالاعشاب @ عيادة مملكة الغلا @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]